簡單介紹一下什麽是冷凍幹燥機？

　　

冷凍幹燥機是一種利用製冷係統、真空係統等將物料中水份直接升華並捕獲，特別適用於蔬菜、肉製品的樣品前處理，醫用物品凍幹、藥物凍幹、動植物組織凍幹、核酸、蛋白、血清等樣品凍幹，微生物、病毒的凍幹保存、蛋白質的提取與幹燥、疫苗和抗癌藥物的凍幹粉、昆蟲和動植物的組織凍幹等樣品的處理的設備。

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冷凍幹燥的基本原理是在高真空狀態下，利用升華原理，預先凍結的物料中的水分不經過冰的融化直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而達到冷凍幹燥的目的。冷凍幹燥機適用於原料藥、中藥飲片、藥物中間體、食品等各種物料的幹燥。
冷阱溫度為－45℃的凍幹適用於一些容易凍幹的產品，冷阱溫度為－60℃左右的凍幹機適用於大部分產品的凍幹，冷阱溫度為－80℃的凍幹適用於一些特殊產品的凍幹。
液體藥物過多、藥液的厚度過大會使幹燥過程中的傳熱效果變差，不利於去除產品中的水分，造成真空冷凍幹燥機製品水分過高的現象。
對於易於吸收水分的品種，如果真空冷凍幹燥機幹燥後處理不當，產品將再次吸收水分，這將增加產品的水分含量。如果排氣時氣體進入冷凍幹燥箱，則要對進入導致水分高的產品的氣體進行滅菌過濾和幹燥。